Le jeûne, originaire du mot latin ieiunium , est l' acte et la conséquence du jeûne. Ce verbe (jeûner), quant à lui, se réfère à renoncer, partiellement ou totalement, à ingérer des boissons et / ou de la nourriture pendant un certain temps.
Les jeûnes peuvent être effectués pour différentes raisons. Dans certains cas, le jeûne est une indication médicale pour une certaine analyse ou étude. Si une personne décide de subir des analyses de sang et d'urine pour découvrir divers indicateurs de son corps qui pourraient soulager d'éventuelles maladies, elle devra jeûner pendant environ douze heures. Les médecins suggèrent ce jeûne pour éviter la distorsion des valeurs de test par les boissons ou les aliments consommés.
Il est également possible qu'une personne décide de jeûner en guise de protestation sociale ou politique. Un activiste emprisonné peut jeûner jusqu'à ce que les autorités le libèrent, car il considère que sa détention est injuste. Ainsi, le jeûne sert à exercer une pression: si la personne ne mange ni ne boit, sa santé se détériore. Pour le pouvoir politique, la mort d'un détenu peut être un problème grave car l'Etat a l'obligation de protéger sa vie.
Dans le domaine de la religion, le jeûne est un sacrifice assumé par les fidèles dans un certain but. Lors de la commémoration de Yom Kippour, par exemple, les Juifs effectuent un jeûne qui commence au crépuscule et se termine au crépuscule le lendemain.
Les musulmans, pendant tous les jours du Ramadan (un mois de leur calendrier), jeûnent du lever au coucher du soleil. Les personnes âgées et celles qui souffrent de certaines maladies sont exemptées de ce jeûne.
Il ne faut pas non plus oublier qu'il existe des tendances en termes d'esprit et de corps et même au niveau nutritionnel qui recommandent le jeûne. Plus précisément, ils considèrent qu'il est utile non seulement pour le corps d'éliminer les toxines mais aussi pour le corps de "rattraper" son fonctionnement. Autrement dit, ils établissent que c'est un moyen d'amener le corps en général à se rééquilibrer.
C'est précisément pour cette raison qu'il existe de nombreuses célébrités qui, régulièrement ou à des moments précis de leur vie, ont reconnu avoir pratiqué le jeûne. Ce serait le cas, par exemple, de l'acteur Sean Connery, de la chanteuse Beyoncé ou du réalisateur et acteur Clint Eastwood.
Cependant, ces régimes ou tendances reconnaissent également que tout le monde ne peut pas pratiquer le jeûne. Plus précisément, il est déterminé qu'il n'est pas recommandé pour les personnes malades ou souffrant de diabète, pour les femmes qui attendent un bébé ou qui souffrent de boulimie ou d'anorexie.
De la même manière, il n'est pas recommandé pour ceux qui souffrent d'anémie, les personnes qui prennent des médicaments très puissants ou ceux qui ont des pathologies graves comme le cancer. De plus, il est établi qu'ils devront consulter leur médecin s'ils peuvent jeûner ou non ceux qui souffrent d'hypertension artérielle, ceux qui souffrent de dépression, ceux qui souffrent d'insuffisance rénale ou ceux qui sont en dessous de leur poids santé. Et c'est qu'ils sont en danger lorsqu'ils entreprennent le jeûne.