La maladie cœliaque est une personne qui souffre de la maladie cœliaque ou de la maladie cœliaque. Les personnes atteintes de cette maladie ont une intolérance permanente au gluten (un groupe de protéines présentes dans le blé, l' avoine, l' orge et le seigle).
Les cœliaques ne peuvent donc pas manger ces céréales ni aucun aliment qui en dérive. En cas de consommation de ce type de produit, une lésion de la muqueuse intestinale est générée et les villosités de l'intestin grêle s'atrophient, modifiant l'absorption des nutriments des aliments.
La maladie cœliaque est considérée comme une maladie auto-immune. Le système de défense coeliaque reconnaît le gluten comme une menace pour le corps et produit des anticorps contre lui. Ces anticorps défensifs causent des dommages à l'intestin et l'atrophie de sa muqueuse qui entraîne des problèmes d'absorption des nutriments.
Les experts pensent que les coeliaques ont une prédisposition génétique à souffrir de la maladie. Les symptômes comprennent le retard de croissance de l'enfant, la fatigue, la diarrhée chronique et les éruptions cutanées, bien que l'un de ces symptômes puisse être absent, apparaître avec une certaine fréquence ou être associé à une autre maladie.
Il n'y a aucun moyen de guérir la maladie cœliaque, mais le seul traitement possible est de suivre un régime sans gluten à vie. Une fois que la personne reçoit le diagnostic correct et commence ce régime, les villosités intestinales endommagées commencent à se régénérer.
Avant de commencer un régime sans gluten, les médecins recommandent d'effectuer une biopsie intestinale pour confirmer l'intolérance à celle-ci, qui est observée par l'altération de la muqueuse intestinale.
Bien que la vie d'une personne coeliaque ne soit pas exactement simple, ceux qui souffrent de cette maladie dès leur plus jeune âge n'ont pas en mémoire les saveurs des aliments qu'ils ne devraient pas goûter; Cela ne les compense pas pour les problèmes qu'ils doivent endurer, mais cela allège un peu leur fardeau.
Dermatite herpétiforme
Concernant ses causes, il n'y a pas de documentation spécifique, bien que la dermatite herpétiforme soit généralement associée à la maladie cœliaque (la sensibilité particulière de l'intestin grêle au gluten).
Certains des symptômes les plus courants de ce trouble sont les suivants:
* cloques de caractéristiques différentes mais toutes très irritantes (provoquant des démangeaisons intenses). Ils ont tendance à apparaître principalement sur les genoux, les fesses, les coudes et le dos;
* la forme et la taille de l'éruption cutanée sont généralement les mêmes dans toutes les zones;
* Si de petites lésions se produisent à cause du grattage, ces cloques laissent des marques permanentes sur la peau.
Il est à noter que ces symptômes sont généralement intermittents, ce qui rend difficile le diagnostic de dermatite herpétiforme: une éruption cutanée peut disparaître sans laisser de trace entre le moment où nous prenons rendez-vous pour une consultation médicale et le jour où un spécialiste nous examine.
Dans la plupart des cas, il existe un antibiotique très bénéfique: la dapsone. De même, les médecins recommandent souvent un régime qui exclut le gluten, pour avoir un meilleur contrôle sur la maladie; Il est important de noter que la modification appropriée de votre alimentation peut prévenir de futurs troubles et éviter le besoin de médicaments.
Certains médecins prescrivent des immunosuppresseurs pour traiter la dermatite herpétiforme, bien que leurs effets ne soient pas toujours suffisants. Si cette maladie n'est pas traitée correctement, il existe un risque important de cancer de l'intestin. Les maladies de la glande thyroïde sont également souvent associées à ce trouble.