Avant d'entrer pleinement dans la définition du concept de langage, il est intéressant de procéder à l'établissement de son origine étymologique. En ce sens, il faut souligner qu'il vient du latin, et plus précisément du mot lingua qui est venu pour décrire l'organe que nous avons dans la bouche et que nous utilisons à la fois pour manger et pour parler.
Précisément à cause de ce dernier usage, celui de s'exprimer, le terme en question a aujourd'hui fondamentalement deux sens, que nous détaillerons plus loin, comme le sens d'organe mobile situé dans la zone orale et celui de langage.
Le mot langue a des usages différents. D'une part, il fait référence à l' organe qui se trouve à l'intérieur de la bouche des vertébrés, il est mobile et permet de goûter et d'avaler des aliments, en plus de moduler les sons émis.
Par exemple: «Hier soir, quand nous mangions le rôti, je me suis mordu la langue et je me suis fait mal» , «Ne me tire pas la langue! C'est impoli » , « Passez votre langue sur le côté du contenant pour qu'il ne fuit pas » .
La langue est, grâce à ses muscles, l'organe le plus fort de l'être humain. Son dos présente le soi-disant V lingual, tandis que le frein est situé sur sa face inférieure, ce qui est responsable de la limitation des mouvements.
Cependant, en élargissant un peu la liste des parties qui composent l'organe dont nous avons affaire, il faut dire qu'il a aussi le squelette, les muscles (génioglosse, amygdale, hyoglosse, styloglosse…), la muqueuse qui est composée d'un total de six types de papilles ou corpuscules gustatifs.
D'autre part, le concept de langue peut faire référence à la langue, qui est le système qu'une communauté humaine utilise pour développer la communication: «Maîtrisez-vous la langue anglaise? Vous devrez lui faire appel si vous souhaitez communiquer sur votre voyage en Ecosse " , " Excusez-moi monsieur, mais je ne comprends pas votre langue " , " La langue chinoise est la plus parlée au monde grâce au nombre de personnes vivant dans le géant asiatique " .
En ce sens, nous pouvons souligner qu'il existe plus de 6 900 types de langues dans le monde. En ce sens, par exemple, il convient de noter que certaines des langues avec le plus de dialectes sont l'allemand avec seize, l'arabe avec près de trente, l'espagnol avec un total de quarante-sept, le français avec cinquante-deux, ou Anglais cinquante-six.
Ces langues devraient être rejointes par une autre moins connue mais qui possède également un ensemble de quinze dialectes. Nous parlons du yiddish d'origine judéo-allemande.
Quant à la langue maternelle, également connue sous le nom de langue populaire, langue maternelle, première langue ou langue maternelle, la notion fait référence à la première langue qu'une personne parle. C'est généralement la langue la plus parlée dans le pays de naissance (espagnol en Argentine, portugais au Brésil, etc.), bien que cela puisse aussi être la langue des parents (un couple japonais vivant au Chili peut enseigner votre enfant à parler japonais plutôt qu’espagnol).