Le mot gaz a été inventé par le scientifique Jan Baptista van Helmont dans la première moitié du 17ème siècle, du mot latin chaos . C'est une matière qui a une faible densité et qui, par conséquent, peut être étendue indéfiniment.
Cela nous permet de dire que le gaz est l' état d'agrégation d'une matière qui n'a pas de volume et de forme propres, ce qui lui permet de se différencier d'un liquide ou d'un solide.
Lorsqu'on parle de gaz, nous devons déterminer qu'il existe plusieurs signes d'identité qui les identifient clairement par rapport à d'autres types de fluides. Ainsi, parmi eux, il y a le fait qu'il existe un grand écart entre les particules qui le composent, ce qui rend leur compréhension possible.
De la même manière, il est également établi que lesdites particules sont en mouvement à tout instant, ce qui signifie qu'elles heurtent les parois des récipients qui les contiennent sur lesquelles elles exercent une pression.
Et tout cela sans oublier le fait que lorsque deux gaz entrent en contact, il se produit un mélange dans lequel les particules des deux sont parfaitement et uniformément réparties. Ceci est réalisé à la fois au mouvement susmentionné qu'ils ont à tout moment et au grand espace qui existe entre eux.
Le terme est utilisé, de manière générique, pour désigner les gaz capables de générer une combustion et qui sont utilisés dans la maison ou l' industrie. Par exemple: «Faites attention avec cette cuisinière qui a peu de gaz et qui ne cuit pas bien» , «Nous devons payer le gaz ou ils vont le couper et nous devrons prendre une douche avec de l'eau froide» , «Une fuite de gaz a provoqué l'explosion» .
Le gaz, quant à lui, est la combinaison de l’air et d’un carburant utilisé pour démarrer un moteur: «Je dois faire le plein d’essence pour que nous puissions aller à la plage sans problème» , «Je veux acheter une voiture qui fonctionne à essence parce que c'est moins cher que l'essence » .
Grâce à sa capacité de carburant, la notion de gaz est utilisée, au sens figuré, comme synonyme d' impulsion, de force ou de départ: "Cette équipe doit recevoir du gaz, il ne peut pas être qu'elle perd trois matchs de suite à domicile" , "Moi il faut du gaz, je ne peux pas rester éveillé une autre nuit à cause de l'étude » .
Actuellement, nous pouvons établir que nous trouvons une grande variété de gaz. Ainsi, par exemple, on parle de ce qu'on appelle le gaz de ville, c'est-à-dire celui qui est distribué à travers les réseaux urbains pour s'assurer que dans chaque foyer il y a le combustible nécessaire pour mener à bien des actions comme cuisiner ou profiter de l'eau chaude.
De la même manière, il y a le gaz hilarant, qui est défini parce qu'il a une série de caractéristiques ou de propriétés anesthésiques.
Ce terme, en plus de tout ce qui précède, est utilisé dans une série d'expressions populaires telles que "plein gaz" avec lesquelles il vient de dire qu'une personne ou un véhicule fonctionne à grande vitesse.
Enfin, il convient de noter que tous les gaz générés dans le système digestif sont appelés gaz. Les flatulences sont les mélanges de gaz éjectés par l'anus qui ont un son et une odeur particulière.