Le sourcing est un terme lié à l' action et aux conséquences de l'approvisionnement. Ce verbe se réfère, pour sa part, à fournir ce qui est nécessaire à la survie.
On peut donc dire que l'approvisionnement est une activité qui consiste à satisfaire, en temps opportun et de manière appropriée, les besoins des personnes par rapport à la consommation d'une ressource ou d'un produit commercial. La notion, en général, est assimilée au terme anglais supply or supply .
Sur le plan économique, l'approvisionnement semble lié à la logistique et à la chaîne d'approvisionnement. Cette chaîne doit anticiper la demande des consommateurs et assurer la livraison des produits aux distributeurs, pour éviter de manquer d'unités à vendre. Curieusement, certaines entreprises, notamment les fabricants de produits électroniques, utilisent le manque de stock comme point de vente, car pour y parvenir, il est nécessaire d'avoir eu beaucoup de succès avec la proposition.
Le processus d'approvisionnement couvre donc toutes les activités qui permettent d'identifier et d'acheter les biens et services dont une entreprise ou une autre entité a besoin pour fonctionner.
La direction de la chaîne d'approvisionnement est chargée d'établir des relations entre ses différentes composantes et d'intégrer les activités afin que leurs objectifs puissent être atteints.
Au-delà du commerce, on pourrait dire que fournir de la nourriture aux citoyens est l'obligation la plus importante d'un gouvernement. Sans nourriture, il n'y a pas de vie possible; avec une mauvaise nutrition, le développement ne peut être achevé.
À Cuba, enfin, le livre de rationnement est un cahier qui permet de suivre les aliments rationnés que les autorités livrent aux citoyens. C'est un système de contrôle qui comprend de moins en moins de produits.
Le monde et l'approvisionnement en eau potable
Les systèmes de collecte des eaux pluviales pour la consommation personnelle sont utilisés dans plusieurs pays depuis plus de 300 ans. Au Mexique, par exemple, cette technique de récolte hydraulique est courante dans certaines villes où l'eau potable contient de grandes quantités de sels et produit des calculs rénaux. Cependant, toutes les personnes qui s'approvisionnent en eau par ces moyens ne disposent pas de l'infrastructure nécessaire pour maintenir les réserves dans des conditions d'hygiène.
L'ignorance des besoins des autres pays, ainsi que le peu d'intérêt à prendre soin de notre planète commencent avec le gouvernement et se poursuivent avec les écoles. L'être humain se caractérise par agir lorsque survient une catastrophe. Dans des villes comme Buenos Aires, le service d'approvisionnement en eau est facturé pour un montant fixe; c'est-à-dire qu'il ne varie pas en fonction de la consommation. De cette manière, des millions de personnes gaspillent de grandes quantités de cette précieuse ressource, tandis que dans d'autres parties du monde, il y a ceux qui passent des mois sans renouveler leurs réserves.
En revanche, dans les pays où ils sont facturés pour la quantité d'eau consommée, leurs habitants prennent des mesures de précaution pour ne pas payer plus. Malheureusement, cela ne signifie pas que ces personnes sont conscientes de la situation évoquée ci-dessus, de la possibilité d'une sécheresse mondiale dans quelques décennies; ils prennent simplement soin de leur propre économie, avec une vision absolument circonstancielle et égoïste. La solution, encore une fois, réside dans l'éducation, dans l'union des efforts et dans le respect de l'environnement.